Ein wahrhaft ungewöhnlicher Rum – Matusalem Insolito

Die Schlumberger Vertriebsgesellschaft distribuiert ab sofort die limitierte Auflage des
rost-rosafarbenen Solera-Rums. 

Gereift in alten Tempranillo Rotweinfässern, der Parade-Rebe Spaniens, von außergewöhnlicher rost-rosa Farbe, abgefüllt in einer hochwertigen Glasflasche, die in ihrer Form an eine Weinflasche erinnert – Ron Matusalem greift mit seiner neusten Innovation Matusalem Insolito nicht nur den heißen Trend der provenzalischen Roséweine auf, sondern schlägt zugleich elegant den Bogen zu den spanischen Wurzeln der Gründer dieser traditionsreichen Rumbrennerei. Seine Weltpremiere feierte Matusalem Insolito im Rahmen der World‘s 50 Best Bar Awards, in Deutschland wurde er erstmals beim Bar Convent Berlin BCB Anfang Oktober vorgestellt.

Für Matusalem Insolito wird feinstes Zuckerrohrdestillat, welches sonst für den Matusalem Platino vorgesehen ist, verwendet. Dieses reift drei Jahre in ex-Tempranillo Weinfässern aus der Rioja und wird anschließend mittels Kohlenstoff gefiltert, um die verführerische Farbe, die an einen Roséwein aus der Provence erinnert, zu erhalten. Zur Vollendung wurde dieser Batch mit einem kleinen Anteil des legendären Matusalem Gran Reserva 15 vermählt.

Die Flaschen für Matusalem Insolito erinnern in ihrer Form an provenzalische Weinflaschen und greifen so das Weinthema raffiniert auf. Das Flaschendesign spiegelt mit Abbildungen von Zuckerrohr und Weinreben ebenfalls diese besondere Symbiose wider. Anstelle eines Weinkorkens wird ein hochwertiger, edler Vinolok-Glasstopfen verwendet.

Matusalem Insolito überzeugt mit einem einzigartigen, delikaten Aroma von Holz, Vanille und Beeren, im weichen Abgang klingen Spuren von Karamell und Lakritz und Reste von Tanninen an. Dieser ungewöhnliche Rum schmeckt sowohl puristisch, eisgekühlt mit einer Himbeere oder Heidelbeere serviert, oder als „Spritzolito“, auf Eis mit Prosecco aufgegossen, mit einem Schuss Hibiskus-Tonic und garniert mit drei Heidelbeeren.

Diese Edition ist weltweit auf 8.000 Flaschen limitiert. Für Deutschland stehen 1.000 Flaschen
zur Verfügung.