Der Scowille zählt

Die Sinne richtig schärfen? Mit Chili Jalapeño und Chili Chipotle erweitert die Marke Ubena ihr Chili-Angebot in kleinen Streudosen um zwei vielseitige Produktneuheiten, die ab Januar 2019 für Abwechslung im Schärfegeschäft sorgen sollen. Zudem kün-digt Ubena fünf weitere Würz-Highlights in der kleinen Streudose an.

Die Chipotle Chili ist geräuchert, getrocknet und geschroten. Das Produkt liefert damit ein pikant-rauchiges Aroma, das mit Gegrilltem gut harmoniert. Die Streuschärfe eignet sich aber auch als Topping für mexikanische Speisen wie Tacos, Nachos, Guacamole oder Sal-sa. Sogar in Nachspeisen, vor allem in Verbindung mit Kakao, sorgt Chipotle Chili für inte-ressante Kontraste.

Für Chili Jalapeño werden die fleischigen, grünen Schoten getrocknet und geschroten. Sie liefern eine frische, grasig-subtile Schärfenote und schmecken als Topping zu Grillgut eben-so wie in Saucen, Vinaigrettes oder vorsichtig dosiert in Desserts, vor allem in Verbindung mit Zitrusfrüchten. Beide Chilis verfügen über eine leichte Schärfe und einen intensiven Eigengeschmack, der schon in geringen Mengen ausreicht, um Speisen souverän zu verfeinern. Mit der kleinen Streudose wird Ubena dem ergiebigen Charakter von Chili Jalapeño und Chili Chipotle ge-recht.

Neu in der kleinen Streudose:
Auch Coriander ganz, Chillies ganz, Grüner Thai-Curry, Roter Thai-Curry und Bananen-Curry werden zukünftig in der kleinen Streudose erhältlich sein. Für diese Sorten gilt eben-falls die Formel „fein und ergiebig“. Sie erweitern ab sofort das Ubena-Sortiment für beson-dere Wünsche. Erhältlich sind Coriander ganz sowie Chillies ganz ab Januar 2019, Grüner Thai-Curry, Roter Thai-Curry und Bananen-Curry ab Februar 2019.