Erfrischende Sommer-Drinks ohne Zuckerzusatz

Süße Getränke-Klassiker in Neuauflage mit Xucker

Eiskalte Getränke erfrischen uns an heißen Sommertagen, doch viele der beliebten Drinks enthalten sehr viel Zucker in Form von Rohrzucker, Honig, Sirup oder Früchten. Letztere dürfen drinbleiben, denn sie liefern wichtige Nährstoffe, aber alle zugesetzten Zuckerarten können ganz einfach durch Xucker ersetzt werden. So spart man nicht nur Kalorien, sondern auch ganz viel ungesunden Zucker.

LowCarb Mojito

Zutaten (für 1 Glas):

• ½ Bio-Limette
• 8-10 kleine Minzblätter
• 2-3 Xucker Light Sticks
• 50 ml weißer Rum
• Ein Schluck Sprudelwasser
• ¾ Glas voll Crushed Ice

Zubereitung:

Die Limette auf dem Tisch rollen und dabei mit der Hand etwas erwärmen, bis die Limette spürbar weich wird. Das Limettenaroma der Schale sollte nun duften und die kleinen Saftkapseln in der Frucht sind geplatzt. Die Limette halbieren und bei einer Hälfte den unteren Bereich abschneiden. Die halbe Limette vierteln und in ein Glas geben. Nun 8 - 10 kleine Minzzweige in das Glas geben und Xucker Light darüber streuen. Mit dem stumpfen Teil eines Stößels die Limetten auspressen, ohne den weißen Teil der Limettenschale zu beschädigen. Den Rum dazu gießen und einen guten Schluck Sprudelwasser darüber geben. Das Glas zu einem ¾ mit Crushed Ice füllen und mit einem Löffel den Limettensaft und Alkohol nach oben heben. Das restliche Crushed Ice ins Glas geben. Cheers!