Neuer Indoor-Grill von Otto Wilde Grillers

Das Düsseldorfer Startup Otto Wilde Grillers hat einen neuen Elektro-Oberhitzegrill mit Höchsttemperaturen von bis zu 800 °C entwickelt. Der Spezialgrill-Hersteller bietet damit jetzt auch eine Indoor-Variante des Steakgrills Ottos Over-Fired Broiler (O.F.B.) an. Mit seiner innovativen Infrarot-Technologie garantiert der Elektro O.F.B. wetterunabhängig Steakhouse-Qualität in der eigenen Küche. Dank einer modularen Bauweise kann der Hochleistungsgrill sogar wahlweise mit Gas betrieben werden.

Ottos Elektro O.F.B. verfügt über zwei separat regelbare Infrarot-Strahlergruppen, die bereits nach fünf Minuten Vorheizen Temperaturen von bis zu 800°C erreichen. Durch die hohen Temperaturen und die gleichmäßige
Hitzeverteilung von oben bekommen Steaks zuverlässig eine perfekte Kruste, während sie innen saftig und zart bleiben.

Der neue Indoor-Grill von Otto Wilde kann an eine normale Steckdose angeschlossen werden (220-240V) und bietet genügend Platz für alle Steak Cuts. Die beiden Oberhitze-Infrarotstrahler erreichen im Standardbetrieb
Temperaturen von bis zu 650 °C – eine eigens entwickelte Power Boost Funktion ermöglicht sogar Maximaltemperaturen von über 800 °C für jeweils eine Strahlergruppe. Der Elektro O.F.B. bezieht dabei eine Leistung zwischen 1500 bis 2000 Watt. Die Höhe des Grillrosts kann über den abnehmbaren Hebel stufenlos eingestellt werden.

Flexible Wahl zwischen Elektro- oder Gasbetrieb
Besonderes Merkmal von Ottos Elektro O.F.B. ist die modulare Bauweise. Das Top mit den Heizelementen kann einfach abgenommen werden und ermöglicht so eine schnelle und einfache Reinigung des Innenraums. Dieses Feature erlaubt auch die flexible Wahl zwischen einem Betrieb mit Strom oder Gas: Oberhitze-Griller können auf das O.F.B.-Unterteil wahlweise ein Top mit Gas- oder Elektrostrahlern setzen. Otto Wilde ist damit weltweit der einzige Grillhersteller, der Steakgourmets die Wahl zwischen Strom oder Gas für ein einziges Grillmodell bietet.