sunny PIPE bietet nachhaltige Trinkhalme aus Weizen für die Gastronomie
Plastikstrohhalme verschmutzen die Weltmeere und belasten die Umwelt. Rund um den Globus entscheiden sich daher mehr und mehr Größen im Außer-Haus-Markt auf den Einsatz zu verzichten und auf nachhaltige Alternativen zu setzen. Als aussichtsreiche Lösung für die Gastronomie präsentiert das Start up Unternehmen sunny PIPE eine nachhaltige und umweltfreundliche Alternative. Die auf Weizen basierenden Strohhalme sind vollständig aus nachhaltigem Rohstoff hergestellt und zu 100% biologisch abbaubar. Gleichzeitig erfüllen sie als Einwegartikel die Anforderungen der Gastronomie nach einfacher Handhabung.
Nach Unternehmensangaben sind die Trinkhalme in Kaltgetränken für mindestens 50 min formstabil, aber auch noch nach 75 min uneingeschränkt in Ihrer Funktionalität. Auch birgt der Trinkhalm auf Cerealienbasis im Vergleich zu anderen Materialien wie Papier, Stroh oder Apfeltrester diverse Vorteile. In Puncto Geschmacksneutralität liegen sie um Längen voraus und werden von den Gästen hervorragend angenommen. Nicht zuletzt darf sich die Gastronomie über eine vergleichsweise kostengünstige Lösung freuen. Der Preis pro Stück liegt im unteren einstelligen Centbereich.
Viele gute Gründe also für einen der führenden Cocktailanbieter in Europa, Sausalitos, auf die neue Trendlösung zu setzen. Als erstes Unternehmen der Freizeitgastronomie will das Unternehmen nach eigenen Angaben bis Ende Juli die Plastikstrohhalme aus den SAUSALITOS-Restaurants verbannen und diese durch Trinkhalme auf Weizenbasis ersetzen.
Fachthemen: | Cocktail, Cola & Co., Der gedeckte Tisch, Geschirr, Umwelt |
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