Gäste an die frische Luft setzen – Praktische Ideen für die neue Outdoor-Saison
Umfragen bestätigen, was wir aus eigenen Empfindungen kennen: sobald die ersten Sonnenstrahlen da sind bevorzugen wir, ähnlich wie 9 von 10 Gästen in der Gastronomie, einen Tisch auf der Terrasse bzw. im Freien!*Gut zu wissen, denn so kann man sich gründlich darauf einstellen, entsprechende Kapazitäten schaf-fen und sich letztendlich auch Gedanken über das Thema Wohlfühlambiente, wir bei Duni nennen das Goodfoodmood, in Sachen Tischdekoration und Beleuchtung zu machen.
Draußen nur Kännchen
Dieses Schmunzel-Zitat steht sinnbildlich für die Tatsache, dass draußen nun einmal andere Bedingungen herrschen und dementsprechend ein anderes Profi-Setup erforderlich ist. Dabei geht es um ganz praktische Dinge, wie zum Beispiel die Einflüsse von plötzlichem Wind und Regen, die Servietten und Tischdecken ver-wehen und Kerzenlicht im klassischen Sinne nahezu unmöglich machen. Andersherum sind auch Tischoberflä-chen im Freien notwendigerweise anders geschaffen, kalt und rauh, nicht unbedingt zum Vorteil in Sachen Komfort für die Gäste.
Wasserfest und windsicher
Dennoch müssen Gäste nicht auf Ambiente und Komfort verzichten: Duni bietet praktische Lösungen, die das Outdoor-Handling praktisch gestalten und ohne viel Aufwand für das richtige Outdoor-Ambiente sorgen: Wind- und wetterfeste Silikonsets beispielsweise signalisieren den Gästen „Terrasse geöffnet – herzlich woll-kommen“. Und selbst bei Regen muss niemand in Hektik verfallen, die Tischsets können einfach draußen verbleiben.
Besteckwickeln ist out
Das Ärgernis fliegender Servietten sowie lästiges Besteckwickeln mit Behältnissen in der Tischmitte umgeht man mit praktischen Servietten- und Bestecktaschen von Duni: In ruhigen Zeiten können die Taschen mit Besteck befüllt und dann auf Tabletts oder in Körben praktisch gelagert werden. Wenn es dann auf der Terras-se hoch her geht, sind Besteck und Serviette mit nur einem Griff eingedeckt. Ein Logodruck sorgt zudem für die individuelle Note.
Licht lockt Leute an
Die Hotel- oder Restaurantterrasse am See, ein lauschiger Sommerabend, wer hat da nicht ein positives Bild vor Augen. Die stimmungsvolle Beleuchtung ist es, die diesen Moment perfekt macht und zudem auch als Gästemagnet operiert. Duni LED-Konzepte sorgen auf dem Tisch sowie im Eingangs- Pool- oder Gartenbereich für einladende Lichtstimmung und Wohlfühlatmosphäre.
Jetzt kostenlose Unterlagen und Infos anfordern unter www.duni.de/Kataloge oder unter service@duni.de
*Bookatable-Umfrage „Was die Gäste im Sommer wünschen“, AHGZ, 21. Juni 2016
Weitere Informationen auf https://www.duni.com/de/products/napkins/
Fachthemen: | Außengastronomie, Der gedeckte Tisch, Frühstück Brunch |
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