Aryzta Food Solutions: neue Brötchen-Spezialitäten
Die Vielfalt und die Frische der Backwaren, besonders der Brötchen, ist für viele Gäste ein wesentliches Kriterium bei der Bewertung des Frühstücks. Brötchen können süß oder herzhaft belegt und bestrichen werden und bieten so Abwechslung – nicht nur beim Frühstück. Der Convenience-Spezialist Aryzta Food Solutions präsentiert süße und herzhafte Brötchen-Spezialitäten: das irische Softbrötchen Waterford Blaa, das Kakaobrötchen, das griechische Pita Brot und die Roggentasche, das Saatenbrötchen und den Brötchen Mix – diese drei im Mini-Format.
Coup de pates® irisches Softbrötchen
Das Waterford Blaa ist eine lokale Delikatesse der irischen Stadt Waterford. Es wird in nur vier traditionellen Bäckereien in Waterford hergestellt. Die Europäische Kommission hat Blaa den Status „geschützte geografische Angabe“ verliehen. Das Brötchen ist großvolumig und fällt durch seine eckige Form auf. Es schmeckt leicht süß und malzig. Dadurch passt es besonders gut zu Marmeladen, Aufstrichen oder Käse. Das irische Softbrötchen von Coup de pates® ist fertig gebacken und nach einer Stunde Auftauzeit bei Raumtemperatur sofort verzehrfertig.
Coup de pates® Kakaobrötchen
Wer sich morgens nicht zwischen Schokocroissant und herzhaftem Brötchen entscheiden kann, greift zum Kakaobrötchen. Es eignet sich mit seinem geringen Gewicht (45 g) auch gut als Ergänzung zum Nachmittagskaffee. Das Kakaobrötchen der Marke Coup de pates® enthält dunkle Schokoladenstückchen und Kakaopulver und verspricht damit einen leicht herben Schokoladengenuss. Aryzta Food Solutions bietet das Kakaobrötchen halb gebacken an. Nach 6 Minuten Backzeit bei 180 - 200 °C ist es verzehrfertig.
Coup de pates® Pita Brot
Das Praktische an einem Pita Brot ist, dass es vielseitig gefüllt werden kann. Dazu eignen sich zum Beispiel Salat mit Gurke, Tomate und Schafskäse oder Gyros mit Tsatsiki und Zwiebelringen. Das Pita Brot von Coup de pates® hat die typische Grammatur eines Brötchens (80 g) und eine handliche Größe. Verzehrfertig ist das bereits fertig gebackene Pita Brot nach einer Auftauzeit von 30 Minuten bei Raumtemperatur.
Coup de pates® Mini Roggentasche
Immer mehr Menschen greifen gerne zu Backwaren aus Roggen. Die Coup de pates® Mini Roggentasche ist im Brotkorb mit der außergewöhnlich eckigen Form, die zur Tasche gefaltet ist, ein Hingucker. Das handwerklich-rustikale Aussehen und die Bestäubung mit dunklem Roggenmehl sprechen die Gäste zusätzlich an. Mit der röschen Kruste, der lockeren Krume und vor allem den Zutaten wie Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel ist es für Feinschmecker ein besonderes Geschmackserlebnis – nicht nur beim Frühstück.
Hiestand® Mini Brötchen Mix
Die Gäste schätzen es, beim Frühstück verschiedene Brötchensorten zu probieren – ohne dass sich schnell ein Sättigungsgefühl einstellt. Der neue Hiestand® Mini Bötchen Mix ist deshalb ideal für das Frühstücksbufett: sechs verschiedene Brötchen in geringer Grammatur (40 g) in einem Karton. Dieser schafft Vielfalt, minimiert den Handlingsaufwand und reduziert den Platzbedarf in der Kühlzelle. Die Sorten Mini Mehrkornbrötchen, Mini Kürbis- und Sonnenblumenbrötchen, Mini Kaiserbrötchen, Mini Kornspitz, Mini Mehrkornbrötchen mit Hafer und Mini Schnittbrötchen mit Sesam sind halb gebacken. In nur 6 Minuten werden diese bei 180 - 200 °C fertig gebacken und können so auch bedarfsgerecht während der Frühstückszeit frisch produziert werden.
Hiestand® Mini Saatenbrötchen
Den beliebten Klassiker Saatenbrötchen bietet Hiestand® nun auch im Mini-Format an. Das Weizenbrötchen enthält hochwertiges Leinsamen und ist mit Leinsamen und Sesam bestreut. Dank der geringen Grammatur (40 g) ist es ideal für das Frühstück oder auch als Beilage zum Salat.
Über Aryzta Food Solutions GmbH
Aryzta Food Solutions GmbH ist in Deutschland ein marktführender Anbieter von Convenience-Backwaren, Food-Service-Produkten und Konzepten im Außer-Haus-Markt. Das Sortiment umfasst rund 800 Produkte der Marken Hiestand®, Coup de pates®, Otis Spunkmeyer®, Seattle’s Best Coffee™ und We proudly serve Starbucks™. 90 Außendienstmitarbeiter betreuen in Deutschland mit maßgeschneiderten Konzepten rund 18.000 Kunden aus den Bereichen Tankstellen und Convenience-Stores, Bäckereien, Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmitteleinzelhandel. Aryzta Food Solutions GmbH ist ein Unternehmen der Aryzta Gruppe.
Fachthemen: | Backwaren |
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