Black&White4 – ein wegweisendes Meisterwerk für anspruchsvolle Kunden

Black&White4 CTM 2 RL (Bildrechte/Urheber: Thermoplan) Black&White4 CTM 2 RL (Bildrechte/Urheber: Thermoplan)
Black&White4 Module (Bildrechte/Urheber: Thermoplan) Black&White4 Module (Bildrechte/Urheber: Thermoplan)
   
Thermoplan verfolgt beständig das Ziel, durch wegweisende, technische Innovationen die... mehr
Produktinformationen "Black&White4 – ein wegweisendes Meisterwerk für anspruchsvolle Kunden"

Thermoplan verfolgt beständig das Ziel, durch wegweisende, technische Innovationen die Kaffeequalität zu perfektionieren. Mit dem Vollautomat Black&White4 kommt der Schweizer Hersteller diesem Anspruch schon sehr nahe. Die Top-Baureihe kombiniert Leistungsstärke mit zahlreichen Detaillösungen, die herausragenden Kaffeegenuss versprechen.

Wenn es um Qualität geht, macht Thermoplan keine Kompromisse – die Top-Baureihe Black&White4 bietet ein rundum überzeugendes Gesamtpaket. Diese Kaffeemaschine ist für die intensive Dauernutzung in Betrieben mit mittlerem bis hohem Tagesbedarf ausgelegt. Dabei überzeugt sie mit funktionalem Design, herausragender Verarbeitung, bestechenden Leistungswerten sowie erstklassiger Qualität der Kaffeespezialitäten in der Tasse. Barista-Qualität aus einem Vollautomat!

Kaffee-Exzellenz in neuen Dimensionen
Aufgrund der intensiven Entwicklungsarbeit im firmeneigenen Innovationszentrum wurden zahlreiche kreative Ideen und technische Details realisiert, welche die Black&White4-Geräte zu Kaffeevollautomaten der Superlative machen. Das Superior Coffee System überzeugt vom ersten Cappuccino am Morgen bis zum letzten Espresso am Abend.
Dank der ISQ-Technologie (intelligent shot quality) erreicht die Black&White4 eine bemerkenswerte Produktbeständigkeit. Sensoren messen permanent bestimmte Parameter, die bei Abweichungen eigenständig nachjustiert werden. Auf diese Weise wird exzellente Kaffeequalität und -konstanz sichergestellt.
Die Brühkammer mit vergrößertem Durchmesser fasst nun bis zu 25 Gramm Kaffeepulver. Das ermöglicht eine ausgezeichnete Extraktion von Kaffeearomen und erlaubt gleichzeitig die Zubereitung von extra-großen Kaffeeprodukten in einem Brühvorgang.

Konfiguration nach Wunsch
Bereits die Serienausführung der Black&White4-Baureihe bietet vielfältige Komforteigenschaften. Das Basismodell CTM (Coffee Tea Milk) besteht aus einer Kaffee-Tee-Milch-Einheit, die optional um einen großen Anbaukühlschrank für neun Liter Milch erweiterbar ist.
Flexibel wählbare Konfigurationsvarianten ermöglichen es, die Vollautomaten individuell zusammenzustellen und perfekt an die Erfordernisse der Location anzupassen. Der speziell auf die Baureihe abgestimmte Tassenwärmer CH (Cup Heater), das Telemetrie-System (ThermoplanConnect) oder die Schnittstelle für Zahlungs- und Kassensysteme machen die Profi-Kaffeemaschine zu einer leistungsfähigen Komponente für Gastronomiebetriebe mit mittlerem bis hohem Tagesbedarf, die auch für die Herausforderungen des digitalen Zeitalters bestens gerüstet ist.

> https://www.thermoplan.ch/de/produkte/black-white-4

Fachthemen: Frühstück Brunch, Kaffee & Tee
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