Klassiker, klein und feingemacht

Coup de pates Mini Bagel Sesam (Bildrechte/Urheber: Aryzta Food Solutions GmbH) Coup de pates Mini Bagel Sesam (Bildrechte/Urheber: Aryzta Food Solutions GmbH)
Coup de pates Flammküchle Apfel und Rosinen (Bildrechte/Urheber: Aryzta Food Solutions GmbH) Coup de pates Flammküchle Apfel und Rosinen (Bildrechte/Urheber: Aryzta Food Solutions GmbH)
Coup de pates Flammküchle Elsässer Art (Bildrechte/Urheber: Aryzta Food Solutions GmbH) Coup de pates Flammküchle Elsässer Art (Bildrechte/Urheber: Aryzta Food Solutions GmbH)
Coup de pates Flammküchle griechischer Art (Bildrechte/Urheber: Aryzta Food Solutions GmbH) Coup de pates Flammküchle griechischer Art (Bildrechte/Urheber: Aryzta Food Solutions GmbH)
Hiestand Mini Schinken Käse Croissant (Bildrechte/Urheber: Aryzta Food Solutions GmbH) Hiestand Mini Schinken Käse Croissant (Bildrechte/Urheber: Aryzta Food Solutions GmbH)
Aryzta Food Solutions: herzhafte Mini-Snacks Auf dem Buffet, zum Empfang, in Tagungspausen,... mehr
Produktinformationen "Klassiker, klein und feingemacht"

Aryzta Food Solutions: herzhafte Mini-Snacks

Auf dem Buffet, zum Empfang, in Tagungspausen, als Amuse-Gueule oder zu einem Getränk – herzhafte kleine Snacks sind zu vielen Anlässen bei den Gästen willkommen. Der Convenience-Spezialist Aryzta Food Solutions präsentiert den neuen Mini Bagel Sesam sowie die neuen Flammküchle von Coup de pates® und das neue Hiestand® Mini Schinken-Käse-Croissant.

Coup de pates® Mini Bagel Sesam
Bagel sind in – aber längst nicht nur im XL-Format als reichhaltig belegter Snack, sondern klein und fein als Alternative zu bekanntem Fingerfood oder als Pausenver-pflegung bei Veranstaltungen. Die mit Sesam bestreuten Mini Bagels können vielfältig herzhaft oder süß belegt oder mit Cremes bestrichen werden. Bereits fertig gebacken, sind diese bei 0 - 4 °C in 30 - 60 Minuten aufgetaut und servier-fertig. Damit kann schnell auf Bestellungen reagiert werden.

Coup de pates® Flammküchle
Flammkuchen sind längst mehr als ein herzhafter Begleiter zu einem Glas Wein in einer elsässischen oder badischen Weinstube. Der dünne, knusprige Boden wird nach Gusto belegt – mal herzhaft, mal süß. Aryzta Food Solutions bietet Coup de pates® Flammküchle in drei Sorten und im Mini-Format an: nach Elsässer Art mit Schinken und Zwiebeln, nach griechischer Art mit Hirtenkäse und Peperoni und die süße Variante mit Äpfeln und Rosinen belegt. Die Flammküchle sind dank der geringen Grammatur und Größe ideal für ein rustikales Buffet, zum Empfang, für Tagungspausen oder als Amuse-Gueule. Dank der schnellen Zubereitung und der langen Standzeit sind die Flammküchle auch eine schmackhafte Alternative zu Chips, die zu Bier, Wein oder einem Aperitif in der Bar und der Lounge angeboten werden. Die Mini-Flammkuchen werden sortenrein bereits halb gebacken angeboten. In nur sechs Minuten Backzeit bei 220 - 230 °C im Backofen sind die Flammküchle servierfertig.

Hiestand® Mini Schinken-Käse-Croissant
Das Schinken-Käse-Croissant ist eine der beliebtesten Geschmackssorten bei Croissants. Die herzhaften Aromen von Goudakäse und Hinterschinken sind von der dezenten Süße des Blätterteigs umhüllt. Dank der besonderen Geschmacksharmonie, der Form und der geringen Grammatur sind die neuen Hiestand® Mini Schinken-Käse-Croissants ideal als Fingerfood – kalt und warm serviert. Halbiert lassen sich diese wie ein Gipfel aufstellen und mit einem Klecks Feigensenf oder Preiselbeerkonftitüre anrichten. Der Snack-Klassiker wird 15 - 20 Minuten bei Raumtemperatur aufgetaut und danach 14 - 16 Minuten bei 165 - 175 °C gebacken. Der gegarte Teigling ist tiefgekühlt und entfaltet beim Backen sein volles Aroma und das Volumen des fein tourierten Teiges.

aryztafoodsolutions.de

Fachthemen: Backwaren, Foodmarkt
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